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为提高张格庄大樱桃成熟早,品质好,数量多等特点的知名度,提升大樱桃附加值,增加果农收入,张格庄镇积极实施品牌战略:2007年注册了张格庄、瑶玉、老靳家等三个大樱桃品牌。
大樱桃主要品种介绍:镇内大樱桃品种几十种,主要品种有:美早:果型宽心脏型,平均果重9克,果柄粗短,耐贮运,果皮紫红色,可溶性固形物含量17.6%;红灯:果实肾形,肉质肥厚,平均果重9.6克,可溶性固形物含量15%;拉宾斯:果型近圆形或卵圆形,平均果重8克,果皮紫红色,早实性好,可放保鲜库,可溶性固形物16.5%;先锋:果实心脏形,平均单果重8克,紫红色,果肉玫瑰红色,肉质脆硬,可以放保鲜库,可溶性固形物17%;那翁:心脏形,果梗长,平均果重6.5克,果皮乳黄色,汁多,酸甜可口,可溶性固形物13%~16%,可做为受粉树。
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